Nació en Olivenza un 20 de septiembre de 1923.
Gran conocedora de la realidad cotidiana de su pueblo y de sus habitantes, fue recopilando en su memoria y en sus libros y poemas los grandes y pequeños acontecimientos la vida local, que plasmó en libros como ‘Cosas de Olivenza’ y ‘Dichos oliventinos’.
Cultivó también la afición por la música tanto en la vertiente culta (cursó estudios musicales de Grado Elemental, violín y piano en el Conservatorio Superior de Badajoz), como en la popular, dirigiendo coros y participando en rondallas y diversas agrupaciones artísticas.
Colaboradora de todo tipo de eventos celebrados para y por su pueblo, y difusora entusiasta de la cultura en cualquiera de sus manifestaciones. Rita ha sido uno de los personajes más populares de Olivenza.
Formaba parte de ese grupo de personas mayores emprendedoras que dinamizan actividades culturales manteniendo la chispa de la cultura popular de la zona.